Consultamos al Titular del Ente Turismo de Rosario Pichi de Benedictis en Otrosambitos (Pop Radio 96,1) sobre la iniciativa del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires de implementar un "scoring" en Restaurant y bares.
OtrosAmbitos: Estoy leyendo que en Buenos Aires, realizarán un plan para generar auditorias voluntarias y calificar a los locales de gastronomía según un ranking de puntos que serán consultados por Internet… me gustó para Rosario esto.
De Benedictis: Si, en primer medida hay que ser cautelosos, me gustaría leerla. No se a que apunta pero supongo que la puntuación tiene que ver para la concurrencia de turísmo, para el consumidor, ordena, un poco como las estrellas de los hoteles. Esto obligaria a los dueños de los restautant a seguir ciertas medidas, y por lo que vos me decís tendría calidad de legislación…
OtrosAmbitos: Es la Agencia Gubernamental de Control del Gobierno Ciudad de Buenos Aires, que creó estas auditorias voluntarias para generar una iniciativa de los propietarios a ser controlados y rankeados a travís de una serie de puntos o "scoring" …
De Benedictis: Me parece que todo lo que aumente el nivel de información me parece interesante, todo lo que pueda permitir a recibir y aportar datos, funcionaria como un importante argumento. Es positivo en la medida que sea aceptado por el núcleo mayor de la restauración rosarina.
OtrosAmbitos: Es importante por quí Rosario ha crecido enormemente, se ha multiplicado por 5, el número de restaurant, la calidad, la diversidad, todo lo que sea turismo; por eso cuando mejor estí visualizado, en cuanto sea voluntario y no obligatorio, es mucho más acorde no?
De Benedictis: La duda que me genera es que si es obligatorio se recaudan todos los datos, en cambio si es voluntario corres el riezogo de que haya solamente un pequeño margen y que no te sirva como elemento. Por eso te digo si esto lo avala la Asociación gastronómica y hotelera de la ciudad ya por más voluntario que sea, vos contás con el aval de una Institución en la que si convergen la mayoría de restaurant.
OtrosAmbitos: Hay una página que es de la Ciudad de Buenos Aires donde van metiendo información de Capital Federal que tiene que ver con el turismo que nosotros queremos.
De Benedictis: Si nosotros a ese nivel, estamos trabajando para presentar los primeros dias de Diciembre el nuevo sitio de Letur, con nuevas ofertas, que renuevan el sitio que estaba, que funcionaba muy bien. Eso por un lado y por el otro lanzar un concurso de turismo web, sitios web donde brinden información dentro del sector turístico (hoteles, restaurant) y evaluarlos tambiín desde puntos del diseño, de la oferta, de la calidad. Brindar información de la web es fundamental, por que mucha gente elige el destino por internet. Mejor calidad de ofertas, más posibilidades de aumentar la cantidad de visitas a la ciudad.
Fuente: c3m.com.ar