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Garcia: "El consumo de carne bajó en los ultimos 10 años" 

 

El titular de la Sociedad de Carniceros de Rosario, José García dijo en Otros Ambitos (Pop Radio 96,1) que se registra una baja en las ventas de carne en general entre el 20 y el 25 por ciento. Disminuyó el consumo de los cortes vacunos, que es lo que más solemos vender, pero también el del pollo y cerdo, carnes que antes la gente buscaba cuando se daba alguna suba en la carne de vaca.#

Fuente: c3m.com.ar