El Concejal Jorge Rosario Boasso presentó un proyecto para que se lleve adelante una Campaña de Concientización Alimentaria “Fiestas Saludables” con el fin de disminuir el consumo excesivo de alcohol y los alimentos con alto contenido en grasas, azúcares y carbohidratos.
La necesidad de educar a los vecinos sobre los beneficios de una alimentación saludable y las medidas necesarias para prevenir los riesgos en estas ípocas festivas, surge por los casos de gastroenterocolitis detectados en niños y adultos mayores. Explicó Boasso.
El objetivo central de “Fiestas Saludables” será difundir en la sociedad una alimentación segura y saludable. Recomendaciones:
► Verificar que los alimentos estín debidamente rotulados, lo que garantiza que han sido controlados.
► No abusar de las carnes, grasas, ni de embutidos o fiambres.
► Ingerir más alimentos a base de vegetales, yogurt, caldos o frutas para compensar la ingesta de platos calóricos típicos de estas fechas.
► Evitar consumo excesivo de alcohol.
► Los productos almacenados deben encontrarse protegidos contra la contaminación o el deterioro y mantenidos en refrigeración o congelación.
Para finalizar, se preví que la campaña de difusión se llevará a cabo a travís de las radios y los canales de televisión locales, medios gráficos y en los ámbitos educativos, asociaciones civiles sin fines de lucro y asociaciones vecinales.
Fuente: c3m.com.ar