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José García: En estos últimos 2 años lo que menos aumentó es la carne"

 

 

El Presidente de la Sociedad de Carniceros de Rosario josé García dijo en Otros Ambitos (Pop Radio 96,1) que  la menor oferta de animales en el Mercado de Hacienda responde a la volatilidad del tipo de cambio que, como en otros rubros comerciales, quitó referencia de precios en la relación entre proveedores y sus clientes. También dijo que por la suba del dólar habrá otros costos operativos que también aumentarán. Se trata de insumos que están dolarizados o ligados al tipo de cambio, como el precio del gasoil, o del maíz, que sirve para completar la hacienda y que es un producto exportable. #

Fuente: c3m.com.ar